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Les envies aussi évoluent. Ce qu'on a envie de lire, de cuisiner ou de découvrir change selon la saison, l'instant, ce qu'on est capable de donner.
Cette page vous permet de parcourir les contenus qui correspondent à ce qu'il vous faut en cet instant. Vous imprégner d'une saison, retrouver une recette, explorer une thématique ou simplement vous laisser surprendre, sans but précis.
Pour trouver une idée adaptée à vos besoins, vous pouvez utiliser le moteur de recherche et filtrer les articles par thématiques, selon vos envies ou encore par saison.
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La chaleur et le corps : ce que l'été fait vraiment à l'organisme
La fatigue estivale n'est pas dans la tête. Sous des températures élevées, le corps travaille en continu pour maintenir son équilibre thermique, au prix d'une dépense d'énergie réelle mais invisible.
Olives marinées à l’italienne
Tomates séchées, artichauts, câpres, herbes du bassin méditerranéen. Des olives marinées qui s'inspirent des antipasti italiens. On les prépare en quelques minutes.
Préparer la semaine le dimanche soir (en 20 minutes)
La fatigue décisionnelle est documentée : chaque choix quotidien consomme de l'énergie cognitive. Une revue rapide le dimanche soir retire de la semaine quatre ou cinq décisions qu'on n'aura plus à prendre à chaud.
La loi de l'attraction : anatomie d'une imposture rentable
En 2006, Le Secret de Rhonda Byrne propulse la loi de l'attraction au rang de phénomène mondial. Derrière la promesse que nos pensées façonnent la réalité se cache une idée bien plus ancienne, née au XIXe siècle dans un courant religieux et métaphysique américain. Ce que la physique quantique dit réellement, ce que la recherche en psychologie démontre sur la pensée positive, et pourquoi ce discours fonctionne si bien, malgré son absence totale de validité scientifique.
Iron Bridge : le pont qui a facturé le roi
Le premier pont en fonte du monde, en Angleterre, imposait un droit de passage à qui voulait le traverser. Qu’il soit paysan, villageois, soldat, et même membre de la famille royale. Une ligne tarifaire qui dit beaucoup sur la naissance du capitalisme et la bascule des pouvoirs.
Salade de blé au citron confit et à la menthe
Le citron confit donne à cette salade de blé tout son caractère. Il apporte une saveur douce et profonde, très différente du citron frais, qui s'accorde bien avec la menthe et la légèreté de l'ensemble.
Houmous
Une version de base du houmous, facile à décliner selon les épices du moment. Idéal en été avec des crudités, en tartinade, pour garnir un sandwich ou un fond de tarte, il s'adapte à tout.
Lire ailleurs : comment l’espace transforme nos livres
Déplacer un livre dans un autre endroit, c'est parfois déplacer la façon dont on lit. Le même livre lu dans un fauteuil ou sur un banc n'est pas tout à fait la même expérience. Ce n'est pas une impression : c'est une réalité cognitive.
La liste de ce qui peut attendre
Le cerveau traite les tâches en suspens comme des onglets ouverts. Écrire explicitement ce qui peut attendre suffit à fermer ces boucles. L'inverse d'une to-do list, et son complément le plus utile.
L'art de ne pas encore savoir
Être débutant est inconfortable. Pas parce qu'on manque de volonté, mais parce qu'on évolue dans des environnements où ne pas savoir est rarement neutre. Ce que cet article explore : ce que le début offre, et que la maîtrise ne peut plus donner.
Lettre et pierres, la vie au bord du mur d'Hadrien
En 1973, une lettre a traversé les siècles. Écrite sur une tablette de bois, entre deux listes de provisions et des ordres de mission, ces quelques mots ont révélé une réalité méconnue : au début du IIᵉ siècle, des femmes comme Sulpicia Lepidina et Claudes Sévéra organisaient leur vie sociale, à la frontière de l’Empire romain. […]
Tartinade aux radis
Une tartinade fraîche et légèrement piquante, concoctée avec des radis et du fromage frais. On la relève simplement avec un peu de zaatar et de citron.
Elle trouve parfaitement sa place sur la table de l’apéritif ou dans un sandwich.